18.6.2009

Kylmää kyytiä kesäherkuille

Pakkausmerkinnät valokeilassa -yleisötapahtuma

tiistaina ja keskiviikkona 10.-11.6.2009 kello 12.00-18.00. Valoniassa (Vanha Suurtori 7, Turku) 

Suven parasta antia on herkullisten ja tuoreiden kesäherkkujen nauttiminen. Haitaksi ei myöskään olisi, jos ruoat olisivat ympäristöystävällisiä ja niitä voisi nauttia sopivan viileinä. Ongelmia aiheuttaa kuitenkin usein tuotteiden vaikeaselkoiset tuotemerkinnät, mökkien rajalliset kylmäsäilytystilat sekä pitkät kuljetusmatkat. 

VALONIA ja Varsinais-Suomen Martat haluavat auttaa kesän viettäjiä sekä kotien grillimestareita! Konkreettisia vinkkejä ja ajankohtaista tietoa pakkausmerkinnöistä sekä kylmäsäilytyksestä tarjotaan kahden päivän ajan VALONIAn näyttelytilassa kätevästi Vanhan Suurtorin laidalla. Tule ja tutustu silloin kun sinulle parhaiten sopii. Tilaisuuteen on vapaa pääsy.

Tässä teille jo nyt muutama viileä vinkki kesäkokille makupaloina tulevasta tapahtumasta, olkaa hyvä!

• Ruoka kannattaa marinoida jääkaapissa, jotta ruoka-aineiden kylmäketju ei katkea ja voit nauttia elintarvikkeista tuoreina vielä ruokapöydässäkin.
• Hyväkuntoisen tuotteen voi myydä tai käyttää Parasta ennen –päiväyksen jälkeen
• Elintarvikkeiden suojakaasut ovat hengitysilmassa olevia kaasuja, jotka vapautuvat ilmaan pakkauksen avaamisen yhteydessä eikä niitä ole enää pakkauksen avaamisen jälkeen jäljellä tuotteessa.
• Kannattaa säästää hieman sähkölaskussa sulattamalla pakasteet jääkaapissa
• Asiantuntevaa neuvontaa pakkausmerkinnöistä ja kestävästä kulutuksesta kannattaa hyödyntää silloin kun sitä on saatavilla. Tule rohkeasti mukaan ja keskustelemaan sinua kiinnostavista asioista!
  

VALONIA – Varsinais-Suomen kestävän kehityksen ja energia-asioiden palvelukeskus sekä Varsinais-Suomen Martat järjestävät tapahtuman, joka on osa VALONIAn KELAA! kestävä kulutus ja elämänlaatu –hanketta sekä Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran vetämää Tuoreet Kasvot -pakkausmerkintäkampanjaa.

Lisätietoja hankkeista löytyy osoitteista www.kelaahanke.fi ja www.tuoreetkasvot.fi.

Tervetuloa!

Lisätietoja tapahtumasta antaa:
Energianeuvoja Liisa Harjula, liisa.harjula@valonia.fi, puh. (02) 262 3177
Erikoisneuvoja Pia Niemonen, pia.niemonen@martat.fi, puh. (02) 284 2200